La musique indienne se met au service des plus beaux textes de l’amour courtois . Chaque poème avec sa sensibilité particulière rencontre les mille nuances de sentiment des ragas (structures mélodiques) indiens et en souligne toute leur profondeur et leur fraicheur d’âme.
Sylvie de Saaj a présenté plusieurs spectacles notamment avec la chanteuse Hombeline « Ragas et Trobaïritz », et la chanteuse Martina Joia de Peira «Raga
et Fin Amor ». Sylvie de Saaj a composé différentes musiques à partir de ragas indiens pour accompagner les poèmes parvenus jusqu’à nous sans musique notamment ceux des femmes troubadours.