Contes : la musique indienne se prête volontiers à l’illustration sonore de contes et récits dont elle souligne les différents
aspects émotionnels.
Collaboration notamment avec le conteur Jean Guillon au festival off d’Avignon dans le spectacle « Contes et Musiques de l’Inde ».
Elle a illustré la lecture de « Lettres d’amour » présentée à Grasse dans le cadre du colloque « Se parfumer, un acte d’humanité » en direction de l’Unesco.
Poésie : les mots des poèmes trouvent leur écho dans les notes sensibles du sitar. Sylvie de Saaj a donné de nombreux spectacles avec les poètes Jean-Claude Villain, Christian Gorelli et travaille actuellement avec le poète Ivan Dmitrieff.